Алу-Паратха - это индийские лепешки, которые можно приготовить с начинкой из картофеля, зелени и специй. В статье представлен рецепт приготовления этого блюда, а также указаны ингредиенты и пошаговая инструкция. Алу-Паратха также известна как 'хычин' на Кавказе и 'кутабы' в Азербайджане.